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千面化身——我们身边的真菌

出自: 2014年第8期
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  真菌不仅种类繁多,而且分布极为广泛,可以说无处不有,无处不在,与人类的生存、生活、健康等各个方面的关系极为密切。

  自然生态系统中的分解者

  真菌在自然界中具有重要的地位,它们是自然界生态系统中的分解者。它们(包括细菌)能够把大量的动、植物残骸分解,一方面将这些分解产物作为养料予以吸收;另一方面,也在保持自然界物质循环中发挥重要的作用。如果没有真菌的分解作用,自然界中的动、植物残骸就会堆积如山,最终造成难以想象的严重后果,生态系统也将遭到严重破坏,物质循环也不能正常运转。

  一高两低的“植物肉”

  真菌通常分为3类,即 ……阅读全文

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